4月9号，汕头大学美食节活动圆满拉下帷幕。本次美食节活动于2017年4月8日开幕，到2017年4月9日结束，共历时两天。本次活动包括三个部分，分别为“舌尖上的汕大”摆摊活动、“一夜惊喜”之夜市活动以及Delicacy Workshop之美食工作坊活动。

       “舌尖上的汕大”作为延续往年白天摆摊的活动在4月8日中午，通过联合各学院、书院、校会内部部门以及个人摊位摆摊拉开美食节的帷幕。此活动主菜品为正餐，菜品丰富多样，不仅有关东煮、咖喱鸡、寿司等填饱肚子的正餐美食，而且还有饭后水果、饮品如果汁冰等。不仅吸引了汕大学生的热情品尝享受，也吸引了周末前来汕大游玩的游客的积极参与。

       “一夜惊喜”之夜市是本次美食节活动的创新部分，其内容大致与“舌尖上的汕大”相同，不同的是主菜品为小吃。夜市更强调利用夜间氛围，此活动过程中，不仅有炫彩靓丽的彩灯布置，而且有愉悦人心的音乐助阵。食物上，有水果蛋挞、各式烧烤、章鱼烧、泰式凉粉等，夜间品尝更注重样式的多样化，同学们吃的不亦乐乎。

       除了4月8日一整天的摆摊活动，此次美食节还添加了新的元素——Delicacy Workshop美食工作坊活动，此活动不仅邀请了两位人气很高的外教老师Sohani和Chanchal，分享西方菜肴mashed potatoes的制作，还邀请了越南留学生Dylen，分享了越南的特产食物，前期报名的同学们也提前分组以鸡蛋为主食材准备了可口的自制创意食品前来分享。在经过精心布置的多功能厅中，两位老师、Dylen以及参与其中的同学们进行分享、交流，沉浸在不同地域美食的欢快氛围里，活动效果较为理想。

      总的来说，本届美食节的主要特色，在于运用城市站点，将摆摊的各院摊位、校会部门摊位结合起来，并制作站点牌，使得品尝的人们可以尝到来自不同地域的美食。此外，此次美食节设置自贸区，给予同学们一个大展厨艺的平台。除了摆摊活动，美食工作坊很好的使得同学们有机会进行一场美食交流盛宴。本次美食节在美食工作坊的顺利结束中圆满拉下帷幕。感谢参加本次活动的嘉宾以及工作人员，美食节这一活动作为一个传统活动，每年都以不同的形式体现在全校师生面前，相信美食节活动会办得一年比一年好。